Jajiki: a popular Greek salad with yogurt and cucumber / una ensalda popuplar con yougur Griego y pepinos
Ingredients / Ingredientes
2 medium cucumbers, peeled and diced / 2 pepinos, pelados y cortados
16 Oz. Greek yogurt / 16 onzas de Yogur de Greek
3 cloves garlic, peeled and mashed / 3 dientes de ajo
1 tablespoon chopped dill or mint / 1 cucharada de menta
1/2 lemon juiced 1/2 de jugo de limon
Olives to varnish/ Aceitunas para barnizar
salt and black pepper to taste / sal y pimienta para sabor
Instructions / Instrucctiones
Mix all in a bowl and serve. / Mezcla y sirve