Braised Leeks, Peas, and Lettuce

Estofado de Fugas y Lechuga Ingredients / Ingredientes 2 tbsp Unsalted butter / 2 cucharadas mantequilla sin sal 2 leeks / 2 Fugas 1/4 cup White wine (Optional) / un 1/4 vaso Vino blanco (Opcional) 1 tsp kosher salt / 1 cucharada de sal 1/2 tsp black pepper / 1/2 de pimienta 2 small lettuce […]